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全台最好的吃的滷肉飯在哪裡？經濟部舉滷肉飯節徵選全台代表性店家，屏東縣境內，只有潮州這一間餐廳脫穎而出。ＣＮＮ曾報道台灣必吃40樣小吃，滷肉飯拿到榜首，而這一家滷肉飯，每碗只有20元。

白飯粒粒分明，滷肉閃閃發亮，這樣的光彩和彈性，像能想像在嘴裡彈跳的口感，很多旅客每到屏東潮州必吃燒冷冰以外，也會來這家滷肉飯品嚐。Facebook讚好 Facebook買讚好買這間滷味飯是在地人保舉好味道，其實大有來頭，台灣滷肉飯節徵選全台代表性滷肉飯鋪家，屏東就只有這一家入選。幕後大元勳首推老闆娘，她認為樞紐就是嚴選食材。細心看，肉末厚實多元，是用松阪豬、後腿肉二比一浸滷，再拌入油脂比例合宜的豬皮，讓滷肉富有膠質彈性並且油而不膩，更主要的，天天現炒紅蔥頭，搭配古法手工純釀的黑豆醬油，最後，再加點甘草一路滷煮，就可以成績這道屏東最強最厚味的魯肉飯，並且一碗才20元。來自台南的老闆娘一好手藝，實際上是有家學淵源，是向媽媽和外公進修。外公早在日治時期就在賣快餐，目前嫁到外鄉開店十年，算不上老店，卻已在本地乃至全國打出名聲，要將家族的好味道繼續傳下去。